اصداف البحر بالحشوة المقرمشة

المكونات
اصداف بحر فاضية تنضفيها من الرمل بفرشاة
لحم اصداف البحر لوحده
بقسماط
اعشاب عطرية(نعناع-بقدونس-بردقوش)
زيت زيتون ملح فلفل

الطريقة:
1-نقطع الأعشاب العطرية ونضيفها للبقسماط وعليهم زيت الزيتون ليتماسكوا وملح بحري وفلفل
2-في صينية حاولوا تفرشوا ملح خشن عشان الأصداف لما نرصها ما تتقلب لما تدخل الفرن
3-نضع الأصداف وفي كل واحدة لحم من الأصداف وعليه اخلطة البقسماط وعليهم رشة زيت زيتون
4-نضعهم في الفرن لحد ماتحسوا ان الوجه اتحمر
في طبق زينوه بالملح الخشن والبقدونس قدموه...